Blomsterberg

Gör läckra hemlagade sorbeter och legerade glassar till familjen på under en timme. Blomsterbergs ismaskin har en inbyggd kompressor för kylning, så du behöver inte frysa blandarskålen i förväg. 2 l skål, LED-display och touchkontroll. 180 watt.

Det finns inget som hemmagjord glass som kan glädja både barn och vuxna i alla åldrar. Oavsett om det bara är för lite bortskämd i soffan för en bra film, mys på altanen, en av livets stora händelser eller som avslutning på en trevlig middag med goda vänner så kan den iskalla och härliga munsbiten göra något alldeles speciellt. Vissa tror att man enkelt kan göra både sorbet och legerade glassar utan ismaskin. Såklart du kan. Du kan också enkelt spela tennis med spade - det blir bara ett annat spel, och resultatet blir annorlunda. Mette Blomsterberg använder glukossirap i många av sina glassrecept eftersom det har en stabiliserande effekt som är bra för konsistensen. Du kan mycket väl ersätta det med socker, men det kommer att påverka det slutliga resultatet. Kom också ihåg att en hög mängd socker är en nödvändighet för glassens mjukhet. Om du drar ner på mängden kommer du att upptäcka att din legerade glass eller sorbet blir stenhård efter infrysning. Sprit kommer också att mjukna, så använder du den i en glass eller sorbet kan du med fördel dra ner lite på sockret.