Espressomaskiner

Det har länge varit mycket populärt att dricka espressokaffe istället för vanligt kaffe i Sydeuropa. Espressodrickandet har dock ökat markant och är nu oerhört populärt bland kaffefantaster över hela världen. Tidigare har detta lite mer exklusiva kaffe endast varit vanligt förekommande på caféer och liknande, men i takt med att intresset för espresson ökat är espressomaskinerna och bryggarna idag en vanlig syn även hemma på köksbänken. Nu är det med andra ord enkelt att avnjuta lyxkaffe på hemmaplan utan att för den sakens skull behöva betala något lyxpris för kaffekoppen.

Du hittar ett stort utbud hos WhiteAway.se. Vi har både basala varianter och lite lyxigare modeller som kan erbjuda flera extra funktioner och tillval. Alla har dock fokus på den goda smakupplevelsen. Många espressomaskiner kan utöver espresso även göra exempelvis café latte och cappuccino, precis som många andra kaffemaskiner.

Hos oss hittar du bland annat:

• Delonghi Espressomaskiner
• Siemens Espressomaskiner
• Breville Espressomaskiner

När blir kaffet bäst?

Oaktat hur olika tillverkare specificerar den avancerade teknologi som finns i espressobryggarna finns det vissa grundkriterier som man överlag är överens om att de ska ha: vattnets temperatur ska vara 88-95 grader varmt när det kommer i kontakt med kaffet, bryggtrycket ska vara minst 8 bar och bryggtiden ska vara ca 20-30 sekunder. Inom dessa ramar blir espresson som bäst, särskilt om den görs på färskt vatten och nymalda kaffebönor.

Hur många koppar?

I regel gör en espressomaskin enbart en kopp åt gången. Vissa större varianter har dock möjlighet att göra två koppar per bryggning, vilket är en fördel om ni är många espressodrickare i hushållet eller på kontoret som nyttjar maskinen samtidigt.

Val och funktioner

Som tidigare nämnt kan en espressomaskin ha en hel uppsjö olika tillval och olika inställningar. Några fördelaktiga justeringsmöjligheter som är värda att nämna är bland annat styrkan hos kaffet, malningsgraden hos kaffebönorna samt eventuella extraval för cappuccino och café latte. Mer professionella modeller har en utfällbar mjölkskummare som kan användas vid behov.

Inbyggd kaffekvarn för färskmalda bönor

Riktiga kaffekännare rekommenderar i princip alltid att kaffebönorna ska malas precis innan bryggningen eftersom det ger överlägset bäst smak hos den färdiga kaffekoppen. För detta behövs en kaffekvarn, vilket smart nog finns inbyggt i vissa modeller. I annat fall kan en kaffekvarn köpas till vid sidan av så att du själv kan mala bönorna innan varje bryggning (eller mer sällan, om du så vill). Tänk dock på att espresso kräver mycket finmalt kaffe, vilket kaffekvarnen måste vara anpassad för.

Rengöring och underhåll

Var noga med att den maskin du väljer antingen är enkel att plocka isär och rengöra för hand eller är utrustad med bra avkalknings- och rengöringsprogram som håller systemet fritt från avlagringar och kafferester. Om maskinen är på topp kommer espresson garanterat att smaka bättre.

Om du är osäker på vilken du vill ha eller har några frågor kring modellerna är du alltid välkommen att kontakta vår kundtjänst. Hör av dig till oss på tel 0770 17 10 17 eller [email protected]