Bakmaskiner

För den som vill vakna på morgonen till doften av nybakat bröd utan att behöva varken knåda deg eller hålla koll på ugnen är bakmaskinen rätt köksmaskin att investera i. Även om det nästan låter för bra för att vara sant kan en bakmaskin nämligen göra hela jobbet från grunden. Det enda du behöver göra är att måtta upp ingredienserna och välja inställningar så sköter maskinen resten. Med hjälp av många funktioner och val kan du göra allt från klassiska limpor till baguetter, mindre matbröd och mycket mer hemma på köksbänken, vilket är såväl godare och mer ekonomiskt än att köpa bröd i butik. En enkel väg till vardagslyx!

Hur fungerar en bakmaskin?

I stora drag består en bakmaskin av en brödform som är centralt monterad inuti en slags mini-ugn. I brödformen finns en paddel eller omrörningsmekanism som kan röra och knåda degen. För att använda maskinen måttar du upp rätt mängd ingredienser i formen och placerar denna i bakmaskinen. Via en kontrollpanel kan du därefter programmera maskinens arbete för att brödet ska bli som du vill ha det, ofta genom förinställda program för olika ingredienser samt och val av gräddningsnivå. Under ca 2-3 timmar blandar bakmaskinen ingredienserna, knådar degen, trycker ut den och gräddar den. När maskinen signalerar att brödet är färdigt kan du enkelt lyfta ur formen och plocka ur det färdiga brödet. En bakmaskin har i princip alltid en timerfunktion för att du ska kunna mäta upp ingredienserna när du har tid och programmera maskinen att ha brödet färdigt lagom till middagen eller morgonkaffet.

När du använder en bakmaskin är det oftast en fördel att baka med torrjäst eftersom det ger bäst resultat smakmässigt.

Du är alltid välkommen att kontakta kundtjänst om du har frågor eller funderingar kring våra produkter. Hör av dig till oss på tel 0770 17 10 17 eller [email protected].