- Startsida
- Hushåll
- Matlagning
- Sous vide
- Steba SV50
Produktbeskrivning
Det har blivit mer och mer populärt med sous vide-tillagning. När du prövar själv förstår du lätt varför. Den skonsamma tillagningen gör maten alldeles extra saftig och smakrik. Du börjar enkelt med att krydda eller marinera som vanligt. Sedan vakuumförpackar du maten och tillagar den i ett vattenbad på låg temperatur. Det tar lite längre tid för maten att bli färdig, men i gengäld får du en fantastisk smakupplevelse. Dessutom behåller maten näringsämnena bättre med sous vide. Det finns tyvärr inte en inbyggd vakuumförpackare i den här modellen. För att kunna laga sous vide behöver du alltså en extern vakuumförpackare.
Steba SV50 Sous Vide tillberedare
Rostfri stålkabinett
Lätt användning via vridknapp
Värmer upp 20 liter på ca. 45 min. på 56°C:
avvikelse max. 0,5°C
Vattencirkulation: 8,0 l/min
Upplyst LCD display som visar:
- Aktuell temperatur
- Timer (upp till 99 timmar)
- Exakt elektronisk temperaturregulering upp till 90°C
Mobil användning, platssparande & praktisk
Varierande användning till alla kastruller från 15 cm djup
Den unika smaken, vitaminerna och mineralämnen behålls
Vattentät IPX7
Specifikationer
Maskin | |
---|---|
Färg/Material | Svart |
Effekt | 800 watt |
Integrerad vakuumförpackare | Nej |
Temperaturområde | |
Temperaturområde, Max. | 90 grader |
Netto dimensioner | |
Nettovikt | 1.20 kg |